Предлагаем купить домашний мясной копченый орех из свиной грудинки.

Для приготовления используется беконное мясо, с минимальной прослойкой сала. Скрученный мясной рулет, без кожи и костей.

Орех выполнен по старинному домашнему рецепту, который позволяет добиться особенной нежности и мягкости мяса, не прибегая к синтетическим добавкам.

Особая длительная засолка дает мясу благородный розовый цвет.

Копчение мясного ореха от 6 до 10 часов при температуре от 40 до 85 0 С.

При копчении используем щепу бука.
Мясо очень нежное, сочное, прослойка сала минимальна, тонкий аромат копчения. Удивительно вкусный продукт! Вы обязательно за ним вернетесь!

На фотографиях и в видео наглядно продемонстрирован конечный результат готового мясного ореха.

Прекрасно подойдет для праздничного стола. Порадуйте себя и свою семью.

Отличная закуска к горячительным напиткам.

При индивидуальном заказе для разных торговых площадок мясного рулета можем подобрать по вашему желанию особые специи и концентрацию солености для маринада, используемого для предварительного замачивания перед копчением.