Оказываем услуги по изготовлению домашнего фарша, шашлыка, купат из Вашего мяса

Изготовление фарша, шашлыка, купатиз вашего сырья любой категории  

 

Полуфабрикаты

Полуфабрикаты прочно вошли в жизнь современного человека. И это правильно, зачем тратить драгоценное свободное время на приготовление пищи, если можно посвятить досуг более интересным занятием? Конечно, можно сходить в кафе или заказать доставку готовой еды на дом, но, во-первых, такое питание на постоянной основе не всем по карману, а во-вторых, есть немало любителей именно домашней пищи. Имея в холодильнике полуфабрикаты, можно приготовить восхитительное домашнее блюдо намного быстрее.

Другое дело, что те полуфабрикаты, что продаются в магазине, далеко не всегда хороши по качеству. Поэтому те, кто ценит свое время, но не готов мириться с необходимостью есть невкусную еду, обращаются к нам.

Наши услуги

Наша специализация – изготовление мясной продукции из сырья заказчика, в том числе и изготовление полуфабрикатов. Схема работы проста: вы привозите мясо, а через некоторое время забираете готовые полуфабрикаты, которые мы добросовестно и с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм приготовили из вашего сырья.

Обратившись к нам, вы экономите массу времени, мы выполним разделку мяса, аккуратно зачистим куски филе, и приготовим выбранный вами вид полуфабриката качественно и добросовестно.

При приготовлении мы не используем никаких химических добавок, все только натуральное! Посмотрите на состав полуфабриката шашлыка в ближайшем супермаркете. Вам еще хочется покупать мясо, замаринованное с таким количеством добавок серии E? Позаботьтесь о своем здоровье, закажите приготовление полуфабриката у нас.

С каким сырьем мы работаем?

Мы готовы взяться за приготовление полуфабрикатов из любого вида сырья. Допустим, вы – фермер или просто владелец частного подворья, выращивающий птицу или скот на мясо. После забоя возникает вопрос, как все это переработать? Обращайтесь к нам, мы решим эту проблему. Такой вариант сотрудничества очень удобен для тех, кто планирует продавать мясо. Полуфабрикаты и готовую продукцию можно продать дороже, увеличив свою прибыль.

Работаем не только с традиционными видами мяса, но и с дичью. К нам обращаются охотники или те, кто по случаю приобрел «дикое» мясо. Можем приготовить полуфабрикаты из лосятины, косулятины, медвежатины или любого другого вида сырья.

У нас одно требование к сырью – оно должно быть свежим и доброкачественным. Мясо с признаками порчи мы не возьмем в переработку. В остальном ограничений нет. Вы можете привезти охлажденное или заранее замороженное мясо, уже снятое с костей филе или целую тушу. В любом случае, мы проведем переработку и приготовим качественные полуфабрикаты.

Виды продукции

Мы постоянно работаем над ассортиментом, стараемся вводить новые виды полуфабрикатов. У нас можно заказать:

Приготовления различных фаршей

Готовим из разных видов мяса. Это может быть какой-то один вид, например, свинина. Или смешанный вариант, например, говядина, курица, индейка. Варианты комбинирования сырья и соотношение ингредиентов при приготовлении смешанных фаршей – на усмотрение заказчика. Фарш готовим разной фракции, используя решетки для мясорубки с крупными, мелкими или средними отверстиями. Выбор варианта также зависит от пожеланий заказчика.

Полуфабрикат для шашлыка

Вам больше не нужно возиться с разделкой мяса и мариновать его. Мы приготовим полуфабрикаты с разными видами маринада, вам останется только пожарить заготовки на шампурах или на решетке. У нас есть проверенные и отточенные до идеала рецепты приготовления вкуснейших маринадов для различных видов мяса. Но по желанию заказчика, мы можем замариновать шашлык по его рецептуре.

Если вы не нашли желаемый вид полуфабриката в нашем каталоге, звоните, мы обсудим возможность приготовления и обязательно договоримся!

Поиск по ключевым словам
Бедро Натуральные черева Лопатка В специях Кролик Бекон Курица Шары колбасные Утка Лось Окорок Переработка мяса Сало Карбонат Ребрышки Колбаса в пленке Баранина Рулька Шпик Индейка Кусковое мясо Фарш Шея Четвертинка куриная Крупнокусковое Щековина Копченая Конина Обвязка шпагатом Рубленое мясо В сыром виде Без кожи Натуральная оболочка Буженина Копченые колбасы Варено-копченая Ветчина из индейки Лесное мясо Ветчина куриная Варено-копченая колбаса Готовить на огне Ветчинные колбасы Шашлык Говядина Толстые колбасы По-тамбовски Нутрия Кабанятина Домашняя ветчина Голень Поросята молочные Вареная Пластовое мясо Потрошки Свинина Лосятина Грудинка Куриные крылышки Перепела Коллагеновая оболочка Вареные колбасы Сыр Крупный помол Рулет С чесноком Уши свиные Гусь Ветчина Сардельки Косуля Ненатуральная оболочка Сосиски ветчинные Кабан Обсыпка специями Дикое лесное мясо Сосиски Тонкие колбасы Колбасы без оболочки Мелкий помол Гриль колбаски Купаты Колбаса из говядины Колбаса в специях Белковая оболочка Колбаса из индейки Мелкокусковое

Свердловская область г. Екатеринбург

  

© Copyright 2022 . Все права защищены Все о натуральном копчении и переработке - ПОЗНАВАТЕЛЬНО